| 主料 | ||
| 牛肉半斤 | 红萝卜一根 | 无花果5-6颗 |
| 辅料 | ||
| 水1000毫升 | ||
无花果红萝卜牛肉汤的做法，共2个步骤
1/2. 飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开
2/2. 小火熬一小时后加入红萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用
小窍门
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
| 主料 | ||
| 牛肉半斤 | 红萝卜一根 | 无花果5-6颗 |
| 辅料 | ||
| 水1000毫升 | ||
1/2. 飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开
2/2. 小火熬一小时后加入红萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
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