主料 | ||
猪骨500克 | 黄豆200克 | |
辅料 | ||
胡萝卜100克 | 马蹄6个 | 蜜枣2粒 |
黄豆骨头汤的做法,共5个步骤
1/5. 原料图
2/5. 胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净;
3/5. 全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水;
4/5. 大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时;
5/5. 关火后,放盐调味即可。
小窍门
不喜欢汤带甜味的,可以不放蜜枣
主料 | ||
猪骨500克 | 黄豆200克 | |
辅料 | ||
胡萝卜100克 | 马蹄6个 | 蜜枣2粒 |
1/5. 原料图
2/5. 胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净;
3/5. 全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水;
4/5. 大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时;
5/5. 关火后,放盐调味即可。
不喜欢汤带甜味的,可以不放蜜枣