| 主料 | ||
| 肉塌鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油少量 | 盐少量 | 姜几片 |
| 干红辣椒3个 | 美味鲜酱油少量 | 酒少量 |
| 葱花少量 | ||
红烧肉塌鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鱼洗净，擦上盐腌制半小时以上 。
2/6. 腌制好的鱼洗一下，擦干水分，姜片，干红辣椒准备好 。
3/6. 将鱼两面煎黄 。
4/6. 放上姜片，干红辣椒 , 老酒，美味鲜酱油，白糖 加水少量 ,上盖用中小火煮熟 就成 。
5/6. 煮熟撒上葱花 。
6/6. 成功上盆开吃 。
| 主料 | ||
| 肉塌鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油少量 | 盐少量 | 姜几片 |
| 干红辣椒3个 | 美味鲜酱油少量 | 酒少量 |
| 葱花少量 | ||
1/6. 鱼洗净，擦上盐腌制半小时以上 。
2/6. 腌制好的鱼洗一下，擦干水分，姜片，干红辣椒准备好 。
3/6. 将鱼两面煎黄 。
4/6. 放上姜片，干红辣椒 , 老酒，美味鲜酱油，白糖 加水少量 ,上盖用中小火煮熟 就成 。
5/6. 煮熟撒上葱花 。
6/6. 成功上盆开吃 。
