| 主料 | ||
| 鲈鱼1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 梁食秘方海鲜生抽2勺 | 姜片适量 | 葱段适量 |
| 蒜片适量 | 料酒小半盖 | 盐适量 |
| 食用油3勺 | ||
梁食清蒸鲈鱼的做法，共8个步骤
1/8. 洗干净鲈鱼后用厨房纸吸干鱼身上的水，
2/8. 用刀在鱼正反面各切三条口
3/8. 再倒少许料酒和盐均匀抹在整条鱼身上
4/8. 将姜片放入刀口处
5/8. 鱼腹内也放入葱段，蒜片去腥
6/8. 去蒸锅里的烧水，水开后上蒸中火锅8分钟即可。
7/8. 倒2勺生抽均匀浇到鱼身
8/8. 撒上少许葱花在鱼身上，去平底锅烧油，油热后淋于鱼身即可
| 主料 | ||
| 鲈鱼1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 梁食秘方海鲜生抽2勺 | 姜片适量 | 葱段适量 |
| 蒜片适量 | 料酒小半盖 | 盐适量 |
| 食用油3勺 | ||
1/8. 洗干净鲈鱼后用厨房纸吸干鱼身上的水，
2/8. 用刀在鱼正反面各切三条口
3/8. 再倒少许料酒和盐均匀抹在整条鱼身上
4/8. 将姜片放入刀口处
5/8. 鱼腹内也放入葱段，蒜片去腥
6/8. 去蒸锅里的烧水，水开后上蒸中火锅8分钟即可。
7/8. 倒2勺生抽均匀浇到鱼身
8/8. 撒上少许葱花在鱼身上，去平底锅烧油，油热后淋于鱼身即可
