主料 | ||
鲫鱼适量 | 豆腐适量 | |
辅料 | ||
五花肉适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
醋适量 | 盐适量 | 豆瓣酱适量 |
香葱适量 | 蒜末适量 | 姜适量 |
酱香鲫鱼烧豆腐的做法,共5个步骤
1/5. 处理好的鲫鱼用料酒和盐腌制十分钟
2/5. 油六成热时,滑鱼入锅,煎鱼
3/5. 把切好的五花肉煸炒一下
4/5. 放入豆瓣酱调香,放入蒜末和姜末爆香
5/5. 加入料酒,倒入开水
主料 | ||
鲫鱼适量 | 豆腐适量 | |
辅料 | ||
五花肉适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
醋适量 | 盐适量 | 豆瓣酱适量 |
香葱适量 | 蒜末适量 | 姜适量 |
1/5. 处理好的鲫鱼用料酒和盐腌制十分钟
2/5. 油六成热时,滑鱼入锅,煎鱼
3/5. 把切好的五花肉煸炒一下
4/5. 放入豆瓣酱调香,放入蒜末和姜末爆香
5/5. 加入料酒,倒入开水