主料 | ||
豆腐1块适量 | 冬笋100克适量 | 青蒜50克适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
醋适量 | 大料适量 | 老干妈豆豉适量 |
淀粉适量 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 |
赛鲶鱼豆腐的做法,共2个步骤
1/2. 豆腐切成条,蘸上淀粉,下锅炸至表面微黄;
2/2. 坐锅,放少许油,下入豆豉,大料,葱,姜,蒜,盐,糖,酱油,醋,炒香,加入少许清水,再放入炸好的豆腐煨3分钟,淋淀粉,撒青蒜,出锅!
主料 | ||
豆腐1块适量 | 冬笋100克适量 | 青蒜50克适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
醋适量 | 大料适量 | 老干妈豆豉适量 |
淀粉适量 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 |
1/2. 豆腐切成条,蘸上淀粉,下锅炸至表面微黄;
2/2. 坐锅,放少许油,下入豆豉,大料,葱,姜,蒜,盐,糖,酱油,醋,炒香,加入少许清水,再放入炸好的豆腐煨3分钟,淋淀粉,撒青蒜,出锅!