主料 | ||
鱼4条适量 | 葱末适量适量 | 生粉浆适量适量 |
生抽适量适量 |
煎蒸小鱼的做法,共3个步骤
1/3. 鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。
2/3. 锅内放少量油,然后放入鱼煎至两面金黄。
3/3. 将鱼放入碟中,加入适量生抽,铺上葱末,隔水蒸5分钟即可。
主料 | ||
鱼4条适量 | 葱末适量适量 | 生粉浆适量适量 |
生抽适量适量 |
1/3. 鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。
2/3. 锅内放少量油,然后放入鱼煎至两面金黄。
3/3. 将鱼放入碟中,加入适量生抽,铺上葱末,隔水蒸5分钟即可。