| 主料 | ||
| 狮头鱼1斤适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 生抽适量 | ||
清蒸狮头鱼的做法，共2个步骤
1/2. 将狮头鱼洗净装盘（在鱼下面放上两根葱），放上姜丝。
2/2. 水烧开后入锅猛火蒸5分钟，起锅后将盘子里的水倒掉，放上葱丝，淋上生抽。另外再将油烧开，淋在鱼上面即可，不用放盐及味精，味道也很鲜甜。
| 主料 | ||
| 狮头鱼1斤适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 生抽适量 | ||
1/2. 将狮头鱼洗净装盘（在鱼下面放上两根葱），放上姜丝。
2/2. 水烧开后入锅猛火蒸5分钟，起锅后将盘子里的水倒掉，放上葱丝，淋上生抽。另外再将油烧开，淋在鱼上面即可，不用放盐及味精，味道也很鲜甜。
