| 主料 | ||
| 昂刺鱼4条适量 | 葱适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
昂刺鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 鱼去内脏和鳃，剪去鱼肚上的硬刺，洗净后擦干。
2/4. 锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透。
3/4. 加料酒，水，关锅盖大火煮开。
4/4. 之后加盐和鸡精调味，再闷煮一会。
| 主料 | ||
| 昂刺鱼4条适量 | 葱适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
1/4. 鱼去内脏和鳃，剪去鱼肚上的硬刺，洗净后擦干。
2/4. 锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透。
3/4. 加料酒，水，关锅盖大火煮开。
4/4. 之后加盐和鸡精调味，再闷煮一会。
