| 主料 | ||
| 香鱼150公克适量 | 胡椒盐适量适量 | 盐1/2小匙适量 |
| 米酒1大匙适量 | 葱段10公克适量 | 姜片5公克适量 |
| 地瓜粉适量适量 | ||
香酥香鱼的做法，共4个步骤
1/4. 香鱼洗净，加入腌料腌约10分钟备用。
2/4. 将作法1的香鱼均匀沾裹上地瓜粉备用。
3/4. 热锅倒入烧多的油，放入香鱼炸至表面金黄酥脆。
4/4. 将香鱼起锅撒上胡椒盐即可。
| 主料 | ||
| 香鱼150公克适量 | 胡椒盐适量适量 | 盐1/2小匙适量 |
| 米酒1大匙适量 | 葱段10公克适量 | 姜片5公克适量 |
| 地瓜粉适量适量 | ||
1/4. 香鱼洗净，加入腌料腌约10分钟备用。
2/4. 将作法1的香鱼均匀沾裹上地瓜粉备用。
3/4. 热锅倒入烧多的油，放入香鱼炸至表面金黄酥脆。
4/4. 将香鱼起锅撒上胡椒盐即可。
