| 主料 | ||
| 小咸鱼干4条 | 五花肉300克 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜头适量 | 生抽适量 | 香油适量 |
| 花生油适量 | ||
懒人版小咸鱼干蒸肉的做法，共5个步骤
1/5. 鱼干洗净切小块放碗里
2/5. 五花肉切片，大小自己喜欢，不要太厚了不好熟，太薄没口感！
3/5. 五花肉放下面，咸鱼放上面，这样蒸出来的肉比较香
4/5. 大蒜切碎放鱼上面，放两适量生抽
5/5. 放电饭锅一起跟米饭蒸，饭好了出锅放少许油就可以开动了
小窍门
油出锅时再放，大鬼用的是花生油，只放了半匙
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对于不喜欢在外面吃快餐的上班族，下班回家花个5分钟就可以做好一道菜，省时又省力
