| 主料 | ||
| 沙鳝500克 | ||
| 辅料 | ||
| 五花肉50克 | 姜适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 料酒适量 | |
沙鳝汤的做法，共6个步骤
1/6. 沙鳝洗净。
2/6. 锅中水烧开，下沙鳝氽一下。
3/6. 倒去浮沫，清水洗一下。
4/6. 切好姜，肉片，蒜，葱花。
5/6. 辅料下入砂锅。
6/6. 下沙鳝，大火烧开，下料酒，转小火炖20分钟，关火，洒上葱花。
| 主料 | ||
| 沙鳝500克 | ||
| 辅料 | ||
| 五花肉50克 | 姜适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 料酒适量 | |
1/6. 沙鳝洗净。
2/6. 锅中水烧开，下沙鳝氽一下。
3/6. 倒去浮沫，清水洗一下。
4/6. 切好姜，肉片，蒜，葱花。
5/6. 辅料下入砂锅。
6/6. 下沙鳝，大火烧开，下料酒，转小火炖20分钟，关火，洒上葱花。
