| 主料 | ||
| 鲫鱼1条 | 白萝卜半截 | |
| 辅料 | ||
| 香葱2根 | 小红椒5个 | 姜少许 |
萝卜丝红烧鲫鱼的做法，共5个步骤
1/5. 鱼抹上盐之后下油锅煎
2/5. 白萝卜切丝，姜跟红椒切成末
3/5. 鱼煎至金黄后，将红椒姜末下锅翻炒出香味，再将萝卜丝下锅翻炒
4/5. 萝卜丝炒至脱水，锅内加入清水将鱼跟萝卜一起炖，水开后2分钟，加入少许盐味精调味
5/5. 收汁，撒入葱花，盛盘
| 主料 | ||
| 鲫鱼1条 | 白萝卜半截 | |
| 辅料 | ||
| 香葱2根 | 小红椒5个 | 姜少许 |
1/5. 鱼抹上盐之后下油锅煎
2/5. 白萝卜切丝，姜跟红椒切成末
3/5. 鱼煎至金黄后，将红椒姜末下锅翻炒出香味，再将萝卜丝下锅翻炒
4/5. 萝卜丝炒至脱水，锅内加入清水将鱼跟萝卜一起炖，水开后2分钟，加入少许盐味精调味
5/5. 收汁，撒入葱花，盛盘
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