主料 | ||
草鱼适量 | 生粉适量 | 吉土粉适量 |
鸡蛋适量 | 盐适量 | 味精适量 |
胡椒粉适量 | 白糖适量 | 色拉油适量 |
料酒适量 | 橙汁适量 |
香橙玉米鱼的做法,共1个步骤
1/1. 治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。
主料 | ||
草鱼适量 | 生粉适量 | 吉土粉适量 |
鸡蛋适量 | 盐适量 | 味精适量 |
胡椒粉适量 | 白糖适量 | 色拉油适量 |
料酒适量 | 橙汁适量 |
1/1. 治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。