| 主料 | ||
| 金鲳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米适量 | 青豆适量 | 胡萝卜适量 |
| 京葱适量 | 洋葱适量 | |
葱烧金鲳的做法，共4个步骤
1/4. 鱼擦干后用少许海盐腌制，下锅煎至金黄后取出。
2/4. 小火将京葱、洋葱在油中爆香、煎黄。下用番茄沙司、蚝油、烧汁、生抽、白糖、醋、水调好的酱汁熬煮约十分钟后取出料头。
3/4. 将鱼放入汁中焖至汁浓入味后取出鱼
4/4. 将玉米、青豆、红萝卜放入剩余汁中煮至熟，盛起铺在鱼上
小窍门
水量不可过多
| 主料 | ||
| 金鲳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米适量 | 青豆适量 | 胡萝卜适量 |
| 京葱适量 | 洋葱适量 | |
1/4. 鱼擦干后用少许海盐腌制，下锅煎至金黄后取出。
2/4. 小火将京葱、洋葱在油中爆香、煎黄。下用番茄沙司、蚝油、烧汁、生抽、白糖、醋、水调好的酱汁熬煮约十分钟后取出料头。
3/4. 将鱼放入汁中焖至汁浓入味后取出鱼
4/4. 将玉米、青豆、红萝卜放入剩余汁中煮至熟，盛起铺在鱼上
水量不可过多
