| 主料 | ||
| 鱼浆100公克适量 | 洋葱末20公克适量 | 蕃茄片1片适量 |
| 生菜叶1片适量 | 汉堡面包1个适量 | 米酒1大匙适量 |
| 盐少许适量 | 白胡椒粉1/4茶匙适量 | 太白粉1大匙适量 |
| 匈牙利红椒粉1/4茶匙适量 | ||
辣味鲜鱼堡的做法，共3个步骤
1/3. 将鱼浆、洋葱末在调理盆中混合，再加入所有调味料拌匀，摔拍十数下至黏稠。
2/3. 2将作法1的鱼浆整型成圆饼状，放入烧热的平底锅内，倒入沙拉油，以中火煎至约?分钟至全熟。
3/3. 将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，于中间依序放上生菜叶、作法2的鱼排、蕃茄片即可。
