| 主料 | ||
| 乌冬面或者其他面条都可以适量 | 北极虾几个 | 香菇3个 |
| 油菜2棵 | 胡萝卜3-4块 | 蘑菇3-4片 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | |
鲜蔬北极面的做法，共2个步骤
1/2. 北极虾,自然解冻大概6-7成就好了,全解冻就没水分了,去头.虽然是环保的但是尽量少吃虾红素和虾仔等,容易过早激素刺激孩子发育.所以我都是去头的. 各种蔬菜洗净撕成条条状,容易处理.
2/2. 水加工一下北极虾,注意时间.本来肉就非常紧实的北极虾过分的煮就会变得硬了. 其他蔬菜用水炒一下,煮熟. 面条下锅开煮,一般5分钟开锅就够了.怕不好咬断就下锅时候用手揪短点.过火就会泥了. 面条出锅以后,放号.适当点一点点汤.因为北极虾本身是带有海盐的味道.适量会提味的. 摆放各种菜码,适量喜欢口重的妈妈们可以自己弄一点点生抽或者葱末和生抽的蘸料适口而吃.
