主料 | ||
排骨500克 | 茶树菇150克 | |
辅料 | ||
姜2片 | 盐10克 |
茶树菇炖排骨汤的做法,共6个步骤
1/6. 干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时,洗净,切段,再用一大碗清水浸泡
2/6. 排骨斩块,生姜切片
3/6. 油锅烧热,下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水),滴2-3滴醋
4/6. 待水烧开后转人煲中,放在电磁炉上,盖上盖子180度,炖30-40分钟
5/6. 放入茶树菇,继续炖30分钟
6/6. 加入适量的盐,根据个人爱好撒枸杞,葱花
主料 | ||
排骨500克 | 茶树菇150克 | |
辅料 | ||
姜2片 | 盐10克 |
1/6. 干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时,洗净,切段,再用一大碗清水浸泡
2/6. 排骨斩块,生姜切片
3/6. 油锅烧热,下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水),滴2-3滴醋
4/6. 待水烧开后转人煲中,放在电磁炉上,盖上盖子180度,炖30-40分钟
5/6. 放入茶树菇,继续炖30分钟
6/6. 加入适量的盐,根据个人爱好撒枸杞,葱花