| 主料 | ||
| 豆腐200克 | 雪里蕻100克 | |
| 辅料 | ||
| 精盐少许 | 葱花适量 | 味精适量 |
| 色拉油50克 | ||
雪菜豆腐汤的做法，共3个步骤
1/3. 豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。
2/3. 锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。
3/3. 待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。
| 主料 | ||
| 豆腐200克 | 雪里蕻100克 | |
| 辅料 | ||
| 精盐少许 | 葱花适量 | 味精适量 |
| 色拉油50克 | ||
1/3. 豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。
2/3. 锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。
3/3. 待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。
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