| 主料 | ||
| 肉排适量 | 白萝卜适量 | 蘑菇适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 料酒适量 |
| 姜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | ||
萝卜小排蘑菇汤的做法，共4个步骤
1/4. 肉排切块，洗净后入沸水煮去血水。
2/4. 汤锅另备水，下汆水后的小排，加料酒及姜片炖煮。
3/4. 洗净蘑菇和萝卜，小排汤炖约1小时后萝卜切块，先放入汤内。
4/4. 熟后再放入蘑菇，加盐和鸡精调味，小火闷至萝卜熟透，撒葱花。
| 主料 | ||
| 肉排适量 | 白萝卜适量 | 蘑菇适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 料酒适量 |
| 姜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | ||
1/4. 肉排切块，洗净后入沸水煮去血水。
2/4. 汤锅另备水，下汆水后的小排，加料酒及姜片炖煮。
3/4. 洗净蘑菇和萝卜，小排汤炖约1小时后萝卜切块，先放入汤内。
4/4. 熟后再放入蘑菇，加盐和鸡精调味，小火闷至萝卜熟透，撒葱花。
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