| 主料 | ||
| 鸡骨800公克适量 | 鸡脚400公克适量 | 虾米50公克适量 |
| 猪皮200公克适量 | 红萝卜1条适量 | 蒜头5颗适量 |
| 青葱3根适量 | 柴鱼片20公克适量 | 丁香鱼50公克适量 |
| 香菇8朵适量 | 水5000㏄适量 | |
咸味汤头的做法，共1个步骤
1/1. 将所有材料和冷水一起放入汤锅中，以中火熬煮约3小时即可。
| 主料 | ||
| 鸡骨800公克适量 | 鸡脚400公克适量 | 虾米50公克适量 |
| 猪皮200公克适量 | 红萝卜1条适量 | 蒜头5颗适量 |
| 青葱3根适量 | 柴鱼片20公克适量 | 丁香鱼50公克适量 |
| 香菇8朵适量 | 水5000㏄适量 | |
1/1. 将所有材料和冷水一起放入汤锅中，以中火熬煮约3小时即可。
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