主料 | ||
胡萝卜60公克适量 | 马铃薯80公克适量 | 洋葱50公克适量 |
生腰果50公克适量 | 青豆仁60公克适量 | 玉米粒50公克适量 |
高汤700㏄适量 | 盐1/4小匙适量 | 胡椒粉少许适量 |
洋葱豆仁腰果汤的做法,共3个步骤
1/3. 胡萝卜、马铃薯和洋葱洗净沥干水份后切丁状;生腰果泡入水中备用。
2/3. 取汤锅,加入高汤和作法1的生腰果先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮10分钟后,加入作法1的胡萝卜丁、马铃薯丁和洋葱丁续煮5分钟。
3/3. 续加入青豆仁、玉米粒煮约10分钟后,再加入调味料拌匀即可。
主料 | ||
胡萝卜60公克适量 | 马铃薯80公克适量 | 洋葱50公克适量 |
生腰果50公克适量 | 青豆仁60公克适量 | 玉米粒50公克适量 |
高汤700㏄适量 | 盐1/4小匙适量 | 胡椒粉少许适量 |
1/3. 胡萝卜、马铃薯和洋葱洗净沥干水份后切丁状;生腰果泡入水中备用。
2/3. 取汤锅,加入高汤和作法1的生腰果先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮10分钟后,加入作法1的胡萝卜丁、马铃薯丁和洋葱丁续煮5分钟。
3/3. 续加入青豆仁、玉米粒煮约10分钟后,再加入调味料拌匀即可。