| 主料 | ||
| 黄豆芽200公克适量 | 裙带菜15公克适量 | 红辣椒1/3支适量 |
| 蒜末5公克适量 | 熟白芝麻少许适量 | 麻油2大匙适量 |
| 水600㏄适量 | 盐适量适量 | 韩式甘味调味粉5公克适量 |
1/4. 黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2/4. 裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3/4. 热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4/4. 将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
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