| 主料 | ||
| 柳松菇50公克适量 | 金针菇50公克适量 | 马铃薯200公克适量 |
| 红萝卜100公克适量 | 黄豆芽100公克适量 | 嫩豆腐1/2块适量 |
| 带汁泡菜150公克适量 | 蒜末10公克适量 | 水1000㏄适量 |
| 韩国细辣椒粉5公克适量 | 韩式风味素10公克适量 | 酱油1大匙适量 |
1/3. 柳松菇洗净撕成小朵；金针菇洗净切成小段；马铃薯、红萝卜均洗净，去皮后切块；黄豆芽洗净；备用。
2/3. 嫩豆腐洗净，以汤匙挖成小块备用。
3/3. 热锅倒入2大匙麻油烧热，加入蒜末、韩国细辣椒粉小火炒出香味，再加入带汁泡菜和所有作法1处理好的材料拌炒均匀，加入水、韩式风味素、酱油和豆腐改中小火续煮20分钟至风味释出即可。
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