| 主料 | ||
| 五花肉4两(150公克)适量 | 酸菜1/2颗适量 | 盐适量适量 |
酸菜五花肉汤的做法，共3个步骤
1/3. 五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。
2/3. 汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。
3/3. 用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可。
| 主料 | ||
| 五花肉4两(150公克)适量 | 酸菜1/2颗适量 | 盐适量适量 |
1/3. 五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。
2/3. 汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。
3/3. 用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可。
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