主料 | ||
青豆仁150公克适量 | 培根20公克适量 | 马铃薯50公克适量 |
洋葱50公克适量 | 西芹30公克适量 | 红萝卜39公克适量 |
鸡汤500㏄适量 | 盐1/2茶匙适量 |
豆茸汤的做法,共3个步骤
1/3. 将培根洗净、切细条;马铃薯、洋葱、红萝卜均去皮与西芹一起洗净、切小块。
2/3. 将作法1所有材料和鸡汤、青豆人一起放入汤锅以中火煮约20分钟。
3/3. 将作法2中的红萝卜和西芹之外的材料和汤一起放入调理机打成泥,再倒回锅中煮滚即可。
主料 | ||
青豆仁150公克适量 | 培根20公克适量 | 马铃薯50公克适量 |
洋葱50公克适量 | 西芹30公克适量 | 红萝卜39公克适量 |
鸡汤500㏄适量 | 盐1/2茶匙适量 |
1/3. 将培根洗净、切细条;马铃薯、洋葱、红萝卜均去皮与西芹一起洗净、切小块。
2/3. 将作法1所有材料和鸡汤、青豆人一起放入汤锅以中火煮约20分钟。
3/3. 将作法2中的红萝卜和西芹之外的材料和汤一起放入调理机打成泥,再倒回锅中煮滚即可。