| 主料 | ||
| 猪高汤500㏄适量 | 西芹小丁50公克适量 | 金针菇50公克适量 |
| 小敏豆40公克适量 | 芥蓝30公克适量 | 生香菇片1个适量 |
| 红萝卜片30公克适量 | 盐少许适量 | 白胡椒粉少许适量 |
| 香油少许适量 | ||
高纤蔬菜汤的做法，共2个步骤
1/2. 取一汤锅，以中火煮开猪高汤后，加西芹丁、金针菇、香菇片、红萝卜片煮开，加盐、糖调味后转小火煮5分钟。
2/2. 将小敏豆、芥蓝切成2cm小段，加入作法1煮开汤中，再滴入少许香油即可。
| 主料 | ||
| 猪高汤500㏄适量 | 西芹小丁50公克适量 | 金针菇50公克适量 |
| 小敏豆40公克适量 | 芥蓝30公克适量 | 生香菇片1个适量 |
| 红萝卜片30公克适量 | 盐少许适量 | 白胡椒粉少许适量 |
| 香油少许适量 | ||
1/2. 取一汤锅，以中火煮开猪高汤后，加西芹丁、金针菇、香菇片、红萝卜片煮开，加盐、糖调味后转小火煮5分钟。
2/2. 将小敏豆、芥蓝切成2cm小段，加入作法1煮开汤中，再滴入少许香油即可。
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