| 主料 | ||
| 扇骨500克 | 墨鱼仔（干的）1只 | 节瓜1个 |
| 蜜枣1颗 | 姜2片 | 水5碗 |
节瓜煲扇骨的做法，共5个步骤
1/5. 先用锅加适量水煲滚再将500g的扇骨倒入焯水，变色后捞起过冷水洗净即可，用扇骨煲汤的好处是煲出来的汤没那么多油。
2/5. 节瓜去皮切好后放瓦煲里
3/5. 墨鱼仔和姜片还有蜜枣洗净一起放瓦煲
4/5. 洗净后的扇骨放入瓦煲加入5碗水，煲上1.5小时就可以了，我们是一家三口喝的，5碗水的份量足够了。
5/5. 还没出锅，加一只墨鱼仔的原因，打开盖闻下汤都是香喷喷的。
| 主料 | ||
| 扇骨500克 | 墨鱼仔（干的）1只 | 节瓜1个 |
| 蜜枣1颗 | 姜2片 | 水5碗 |
1/5. 先用锅加适量水煲滚再将500g的扇骨倒入焯水，变色后捞起过冷水洗净即可，用扇骨煲汤的好处是煲出来的汤没那么多油。
2/5. 节瓜去皮切好后放瓦煲里
3/5. 墨鱼仔和姜片还有蜜枣洗净一起放瓦煲
4/5. 洗净后的扇骨放入瓦煲加入5碗水，煲上1.5小时就可以了，我们是一家三口喝的，5碗水的份量足够了。
5/5. 还没出锅，加一只墨鱼仔的原因，打开盖闻下汤都是香喷喷的。
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