| 主料 | ||
| 家鸡1只适量 | 红枣适量 | 党参适量 |
| 枸杞适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐巴适量 | 姜块适量 | |
1/3. 小母鸡洗净后切块备用。
2/3. 热锅，倒入少许油，放入姜块炒出香味后倒入鸡肉，翻炒数分钟。
3/3. 加入红枣、党参、枸杞，放入炖锅，小火炖1小时20分钟左右即可、吃的时候放入少许盐巴调味。
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