| 主料 | ||
| 马铃薯1大颗适量 | 鸡高汤3杯适量 | 薄荷叶1把适量 |
| 干培根少许适量 | 盐1/2茶匙适量 | 黑胡椒粉少许适量 |
马铃薯冷汤的做法，共3个步骤
1/3. 马铃薯洗净去皮切块，放入滚水中煮透后沥干。
2/3. 将马铃薯与3杯高汤及一半份量的薄荷叶用果汁机打匀，倒入锅中煮沸加入盐和胡椒煮入味，待凉后放入冰箱冰冷。
3/3. 将另一半份量的薄荷叶切碎，等上桌前再和冷汤混匀，加上干培根和1片薄荷叶片装饰即可。
| 主料 | ||
| 马铃薯1大颗适量 | 鸡高汤3杯适量 | 薄荷叶1把适量 |
| 干培根少许适量 | 盐1/2茶匙适量 | 黑胡椒粉少许适量 |
1/3. 马铃薯洗净去皮切块，放入滚水中煮透后沥干。
2/3. 将马铃薯与3杯高汤及一半份量的薄荷叶用果汁机打匀，倒入锅中煮沸加入盐和胡椒煮入味，待凉后放入冰箱冰冷。
3/3. 将另一半份量的薄荷叶切碎，等上桌前再和冷汤混匀，加上干培根和1片薄荷叶片装饰即可。
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