主料 | ||
羊肉1千克 | 白萝卜一千克 | 大茴适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 花椒适量 | 盐适量 |
姜适量 |
羊肉煲白萝卜的做法,共4个步骤
1/4. 羊肉洗净用刀切块,白萝卜洗净用刀切块备用。
2/4. 砂锅煲洗干净放水适量,放入羊肉,置煤气炉上大火炖开,然后小火炖到羊汤发白。
3/4. 加入白萝卜,葱姜,花椒和大茴,继续炖至萝卜熟透。
4/4. 最后放入盐继续炖至盐入味。
主料 | ||
羊肉1千克 | 白萝卜一千克 | 大茴适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 花椒适量 | 盐适量 |
姜适量 |
1/4. 羊肉洗净用刀切块,白萝卜洗净用刀切块备用。
2/4. 砂锅煲洗干净放水适量,放入羊肉,置煤气炉上大火炖开,然后小火炖到羊汤发白。
3/4. 加入白萝卜,葱姜,花椒和大茴,继续炖至萝卜熟透。
4/4. 最后放入盐继续炖至盐入味。