| 主料 | ||
| 冬瓜400克 | ||
| 辅料 | ||
| 米虾适量 | 老干妈适量 | 精盐适量 |
| 食用油适量 | 味精适量 | 调味汁适量 |
| 生抽适量 | ||
1/9. 冬瓜去皮，
2/9. 冬瓜去皮切片，
3/9. 锅里放油，放进冬瓜片翻炒几下，
4/9. 加入适量的清水，将冬瓜煮熟。
5/9. 调入精盐和米虾，
6/9. 再调入老干妈烧开，
7/9. 再调入老干妈烧开，调入调味汁，生抽调味
8/9. 调入味精，
9/9. 放适量的葱花即可出锅。
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