| 主料 | ||
| 丝瓜100克 | 番茄150克 | 鸡蛋50克 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 食用油少许 | 味精适量 |
1/10. 丝瓜、鸡蛋、番茄
2/10. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，番茄洗净切块，丝瓜去皮洗净切块
3/10. 铁锅内放油加热，放入鸡蛋炒熟盛入碗中备用
4/10. 锅内放少许油放入番茄煸炒均匀
5/10. 然后汤锅内放水加入番茄煮开，煮5分钟
6/10. 然后放入丝瓜煮开
7/10. 煮开后放入鸡蛋，再放少许盐煮开
8/10. 放少许盐拌匀
9/10. 然后放少许味精
10/10. 出锅装入碗里
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