| 主料 | ||
| 鸡适量 | ||
| 辅料 | ||
| 腊肉适量 | 笋适量 | 盐适量 |
1/4. 鸡洗好焯水。
2/4. 大砂锅倒入开水，移入焯好水的鸡。
3/4. 加一些腊肉和笋，炖半个小时。
4/4. 加盐撒枸杞再继续炖半个小时。
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