| 主料 | ||
| 凉瓜225克 | 苹果4个 | 蜜枣6颗 |
| 无花果5颗 | 瘦肉225克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
解毒明目-凉瓜苹果蜜枣汤的做法，共5个步骤
1/5. 洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切块。
2/5. 苹果洗干净，切块。
3/5. 洗干净蜜枣和无花果。
4/5. 瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
5/5. 煲滚适量水，放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
小窍门
凉瓜含丰富维生素C和铁质，有消暑、明目和解毒之作用。
| 主料 | ||
| 凉瓜225克 | 苹果4个 | 蜜枣6颗 |
| 无花果5颗 | 瘦肉225克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/5. 洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切块。
2/5. 苹果洗干净，切块。
3/5. 洗干净蜜枣和无花果。
4/5. 瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
5/5. 煲滚适量水，放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
凉瓜含丰富维生素C和铁质，有消暑、明目和解毒之作用。
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