| 主料 | ||
| 排骨300克 | ||
| 辅料 | ||
| 枸杞20克 | 花生50克 | 阿胶枣20克 |
| 葱适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 姜适量 | ||
花生枸杞排骨煲的做法，共8个步骤
1/8. 排骨洗净，焯水备用。
2/8. 准备好花生 枸杞 阿胶枣。
3/8. 把焯水的排骨放入砂锅里。
4/8. 烧开后，用勺子撇去血末。
5/8. 加入葱姜和料酒。
6/8. 加入花生煲至1小时。
7/8. 加入枸杞 阿胶枣再煲至20分钟。
8/8. 加入盐 鸡精 调味即可。
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枸杞花生排骨煲是一道，滋补肝肾，益精明目，增强免疫力的冬季养生汤煲。花生含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。枸杞是滋补调养和抗衰老的良药。排骨具有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老的作用。
