| 主料 | ||
| 鸡肉270克 | ||
| 辅料 | ||
| 金虫草25克 | 淮山150克 | 枸杞8粒 |
| 红枣1粒 | 蜜枣1粒 | 盐少许 |
金虫草淮山鸡汤的做法，共6个步骤
1/6. 老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。
淮山去皮洗干净，切小块备用。
2/6. 把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。
3/6. 鸡肉也放进炖盅里。
4/6. 把淮山也放进炖盅里，加适量水，中途不要加水。
5/6. 盖上盖子放进炖锅里，慢炖4个小时。
6/6. 炖好后放少许盐调味，滤掉浮油，即可饮用。
| 主料 | ||
| 鸡肉270克 | ||
| 辅料 | ||
| 金虫草25克 | 淮山150克 | 枸杞8粒 |
| 红枣1粒 | 蜜枣1粒 | 盐少许 |
1/6. 老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。
淮山去皮洗干净，切小块备用。
2/6. 把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。
3/6. 鸡肉也放进炖盅里。
4/6. 把淮山也放进炖盅里，加适量水，中途不要加水。
5/6. 盖上盖子放进炖锅里，慢炖4个小时。
6/6. 炖好后放少许盐调味，滤掉浮油，即可饮用。
