| 主料 | ||
| 小白菜适量 | 肉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 水豆腐适量 | 香菇或蘑菇适量 | 姜适量 |
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
香菇豆腐小白菜汤的做法，共8个步骤
1/8. 材料洗净。豆腐切块，小白菜切段。
2/8. 在香菇的头上打个叉！不过我煮熟有没看出来这些叉...........
3/8. 切些姜丝，爆锅时用
4/8. 把香菇的头和梗分开，这样爱吃头的吃头，爱吃梗的吃梗很方便。把粗的梗撕开。这样老人们吃的时候容易嚼！
5/8. 在锅中倒入少许油，等油热放入姜丝爆香。再放入香菇翻炒小会。然后加水。水量依个人喜好多少。
6/8. 待水开放入豆腐。加入适量盐。
7/8. 要出锅前放入小白菜。
8/8. 可以出锅啦~~~~~味道很好，香菇好吃呀~~放的油少看着没什么颜色。少吃油健康！！
