| 主料 | ||
| 红薯300克 | 紫薯300克 | 糯米粉适量 |
| 炼乳4勺 | 白糖100克 | 红豆馅（自制）适量 |
| 白芝麻适量 | ||
大红大紫的做法，共17个步骤
1/17. 准备好以上所有的材料
2/17. 先把红薯，紫薯去皮洗净切小块蒸熟
3/17. 蒸熟后加2勺炼乳，如图
4/17. 再加50克白糖压成泥
5/17. 加入糯米粉（糯米粉一点一点加，不要一次性加，）
6/17. 直到揉成不沾手的面团，如图
7/17. 把面团分成相同大小的小面团
8/17. 把小面团压扁放进馅
9/17. 封好口揉成圆球形状，放在芝麻上面滚一滚
10/17. 然后用手压一压，放在铺上油纸的烤盘上
11/17. 红薯丸的做法也如同上面一样，
12/17. 放进预热好的烤箱中，上下火180度，中层15-20分钟
13/17. 出炉放凉即可食用
14/17. 来个内部图
15/17. 紫薯成品图
16/17. 红薯成品图
17/17. 来个大合照
