| 主料 | ||
| 牛肉700克 | 南瓜700克 | |
| 辅料 | ||
| 葱一段 | 盐适量 | 姜一片 |
| 料酒适量 | 清水1200毫升 | |
南瓜牛肉汤的做法，共9个步骤
1/9. 牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水；
2/9. 锅中放入葱姜烧开，煮出葱姜的味道；放入适量的料酒，放入沥水的牛肉焯水；
3/9. 煮出浮沫，捞出牛肉；
4/9. 牛肉放入压力锅内胆中，放入清水；
5/9. 合上锅盖，接通电源，用：牛/羊肉功能，压力锅开始工作；剩余20分钟的时候，长按：”中途开盖“按键，排气，释放压力；打开盖子放入切成丁状的南瓜，南瓜要去皮、瓤；
6/9. 盖上锅盖，程序会自动进行，直至结束，烹饪结束后打开盖子看到炖好的牛肉汤；
7/9. 放入适量的盐调味，即可盛出；
8/9. 成品图
9/9. 成品图
小窍门
南瓜易熟，离程序结束20分钟的时候放入锅中；
