主料 | ||
鸡母一只 | 党参100克 | 沙参20克 |
当归50克 | 黄芪20克 | 茯苓10克 |
百合30克 | 薏仁20克 | 莲米30克 |
山药10克 | 红枣30克 | 枸杞20克 |
肉桂20克 |
药膳鸡汤的做法,共6个步骤
1/6. 鸡母下锅焯水
2/6. 把所有配料洗净加水放进炖锅里(红枣,枸杞,干桂圆暂时不放)
3/6. 把焯水后的鸡母放进锅里文火炖90分钟
4/6. 加入干桂圆再炖30分钟
5/6. 加入红枣,枸杞闷5分钟即可
6/6. 什么调料都不放,就吃食材本身的味道。
主料 | ||
鸡母一只 | 党参100克 | 沙参20克 |
当归50克 | 黄芪20克 | 茯苓10克 |
百合30克 | 薏仁20克 | 莲米30克 |
山药10克 | 红枣30克 | 枸杞20克 |
肉桂20克 |
1/6. 鸡母下锅焯水
2/6. 把所有配料洗净加水放进炖锅里(红枣,枸杞,干桂圆暂时不放)
3/6. 把焯水后的鸡母放进锅里文火炖90分钟
4/6. 加入干桂圆再炖30分钟
5/6. 加入红枣,枸杞闷5分钟即可
6/6. 什么调料都不放,就吃食材本身的味道。