| 主料 | ||
| 鲮鱼滑200克 | 史云生猪骨高汤2包 | 生菜500克 |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 虾米适量 | 清水适量 |
鲮鱼滑生菜汤的做法，共10个步骤
1/10. 食材：史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
2/10. 将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
3/10. 加入800ml的清水。
4/10. 放入洗净的虾米。
5/10. 盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。
6/10. 揭盖，放入鲮鱼滑。
7/10. 倒入适量的橄榄油。
8/10. 煮至鲮鱼滑浮上。
9/10. 放入洗净的生菜。
10/10. 汤汁一滚，即可关火。
小窍门
鲮鱼肉很容易煮熟的，只要浮在汤汁上，就表示已经煮熟啦。
