主料 | ||
冬阴功酱25克 | 虾150克 | |
辅料 | ||
干香茅柠檬草4克 | 干柠檬叶4克 | 姜片、胡椒、蕃茄酱少些 |
椰子粉20克 |
简易版冬阴功汤的做法,共6个步骤
1/6. 冬阴功酱、干香茅柠檬草、干柠檬叶、椰粉、姜;
2/6. 虾、姜片;
3/6. 加适量水,煮20分钟左右;
4/6. 汤味道煮出来后,加入虾,椰粉加水调匀后煮5分钟左右;
5/6. 喜欢吃火锅的朋友可以准备自己爱吃的菜加进汤里煮;
6/6. 如果要加菜品煮,汤料要加倍放,味道才够。
小窍门
活虾是最好的,临时做用冰箱里的冰鲜虾也行,蕃茄也可以用新鲜的。