主料 | ||
紫菜30克 | 鸡肉15克 | |
辅料 | ||
蚝干20克 | 葱花1匙 | 姜片3克 |
食用油1匙 | 盐1/3匙 |
蚝干紫菜蛋花汤的做法,共4个步骤
1/4. 干紫菜30g,放进清水里泡洗干净,鸡肉15切丝,蚝干20g(如果个头比较大可以切开,姜片2片
2/4. 鸡肉,蚝干,姜片放进汤里煮15~20分钟,放紫菜煮5分钟
3/4. 关火,加入蛋液搅拌一下
4/4. 再加入葱花和1/3匙的盐(喜欢清淡一点的可以不加盐,因为蚝干是海产,自带咸味)
主料 | ||
紫菜30克 | 鸡肉15克 | |
辅料 | ||
蚝干20克 | 葱花1匙 | 姜片3克 |
食用油1匙 | 盐1/3匙 |
1/4. 干紫菜30g,放进清水里泡洗干净,鸡肉15切丝,蚝干20g(如果个头比较大可以切开,姜片2片
2/4. 鸡肉,蚝干,姜片放进汤里煮15~20分钟,放紫菜煮5分钟
3/4. 关火,加入蛋液搅拌一下
4/4. 再加入葱花和1/3匙的盐(喜欢清淡一点的可以不加盐,因为蚝干是海产,自带咸味)