| 主料 | ||
| 红枣适量 | 莲子适量 | 赤豆适量 |
| 红糖.适量 | ||
1/4. 1用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净;
2/4. 2将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中，加入足够清水，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时;
3/4. 3加入洗净后的红枣继续慢火闷煮半小时;
4/4. 4煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和即成。
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