| 主料 | ||
| 红豆羊羹适量 | 红豆沙……………200g适量 | 低筋粉……………20g适量 |
| 生粉………………10g适量 | 糖…………………10g适量 | 水…………………90cc适量 |
| 抹茶羊羹适量 | 低筋粉……………80g适量 | 糖…………………80g适量 |
| 水…………………240cc适量 | 绿豆沙(或莲蓉)…100g适量 | 抹茶………………3小勺适量 |
1/8. 将所有材料放入耐热容器中，轻轻盖上保鲜膜
2/8. 放入微波炉加热3分钟
3/8. 取出搅拌，盖上保鲜膜继续加热1分钟，继续搅拌
4/8. 趁热将③倒入容器中，冷却后切成小块即可
5/8. 先用少量的水将抹茶融化后，边搅拌边倒入剩下的水
6/8. 用粉筛把低筋粉、糖筛到抹茶上，加入绿豆沙(或莲蓉)搅拌均匀
7/8. 轻轻盖上保鲜膜，用微波炉加热3分钟。取出快速搅拌
8/8. 盖上保鲜膜，再加热3分钟，倒入容器中，冷却后切块即可
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