主料 | ||
高汤800㏄适量 | 柠檬叶3~5片适量 | 香茅少许适量 |
南洋姜2片适量 | 香菜梗1把适量 | 草虾6只适量 |
花枝圈少许适量 | 蟹脚肉少许适量 | 蛤蜊10个适量 |
小辣椒3根适量 | 鱼露适量适量 | 柠檬汁50㏄适量 |
盐、砂糖少许适量 |
泰式酸辣海鲜汤的做法,共1个步骤
1/1. 有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可。
主料 | ||
高汤800㏄适量 | 柠檬叶3~5片适量 | 香茅少许适量 |
南洋姜2片适量 | 香菜梗1把适量 | 草虾6只适量 |
花枝圈少许适量 | 蟹脚肉少许适量 | 蛤蜊10个适量 |
小辣椒3根适量 | 鱼露适量适量 | 柠檬汁50㏄适量 |
盐、砂糖少许适量 |
1/1. 有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可。