| 主料 | ||
| 黄瓜1个 | 火腿150克 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 虾皮20克 | 盐适量 | 玉米油10克 |
| 葱花10克 | ||
青瓜火腿蛋汤的做法，共8个步骤
1/8. 黄瓜切条，火腿切片，锅中热少许油，放入虾皮翻炒几下
2/8. 放入黄瓜条和火腿片，翻炒均匀
3/8. 加清水没过黄瓜即可，加盖煮开
4/8. 期间打一个鸡蛋，搅拌好
5/8. 水开后，划圈淋入蛋液，煮一分钟
6/8. 撒葱花，和一点盐，关火
7/8. 出锅啦
8/8. 很鲜美哒
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黄瓜，火腿，鸡蛋都是家庭常备食材，通常会炒着吃，换个方式来烹饪，也很YUMMY的. 这道汤简单易做，但很好喝，也很下饭呢
