| 主料 | ||
| 花蟹2只 | 蒜头4瓣 | |
| 辅料 | ||
| 食用油少量 | 美味鲜酱油少量 | 红糖少量 |
| 黄酒少量 | 定粉少量 | 酥漿粉少量 |
蒜茸油煎蟹的做法，共7个步骤
1/7. 蟹洗净切块备用 。
2/7. 葱洗好切断，蒜头洗净切片。
3/7. 定粉和酥漿调糊 。
4/7. 蟹到调好的浆糊里粘—粘 ，锅里油热放蟹 。
5/7. 蟹两面煎黄放上黄酒 , 美味鲜酱油 。
6/7. 放上红糖 ，蒜头加上少量水上盖焖煮 。
7/7. 煮熟散上葱花这道美味的花蟹就成了。
| 主料 | ||
| 花蟹2只 | 蒜头4瓣 | |
| 辅料 | ||
| 食用油少量 | 美味鲜酱油少量 | 红糖少量 |
| 黄酒少量 | 定粉少量 | 酥漿粉少量 |
1/7. 蟹洗净切块备用 。
2/7. 葱洗好切断，蒜头洗净切片。
3/7. 定粉和酥漿调糊 。
4/7. 蟹到调好的浆糊里粘—粘 ，锅里油热放蟹 。
5/7. 蟹两面煎黄放上黄酒 , 美味鲜酱油 。
6/7. 放上红糖 ，蒜头加上少量水上盖焖煮 。
7/7. 煮熟散上葱花这道美味的花蟹就成了。
