主料 | ||
南瓜一个 | 大虾十二个 | 葱蒜适量 |
盐适量 | 蚝油适量 | 味精适量 |
南瓜炖大虾的做法,共4个步骤
1/4. 把南瓜大虾洗净,南瓜去瓤不去皮,切成跟炖土豆块大小的块状,葱蒜切好备用。
2/4. 锅中放入油,油稍微多放一点点,那样会很香,热锅等油热之后放入虾,油炸到金黄皮酥脆,放入葱蒜爆香,之后放入南瓜翻炒一会,翻炒均匀放入盐,翻炒一会。
3/4. 加入水,多加一点,这样多炖一会南瓜会很面很好吃。放入耗油味精,水开十分钟以后转中火炖到汤汁收干,南瓜面软。
4/4. 起锅,香喷喷的南瓜炖大虾就好了。